Se vores aftenmenukort

Friskhakket dansk wagyu oksekød fra Bomhuset i Rettrup kær ved Skive, Jordskokkechips, Estragon mayo, Sennepskorn, Syltede rødløg, Æggeblommecreme, Sprød salat

Trøffelmayo, Oliven tapenade, Vesterhavsost, Rugbrødschips, Frissé

Tigerrejer, Olivenolie, Chili & Hvidløg, Persille

Tapenader, Asparges, saltede mandler, Urter

Briochebolle, Sliced oksesteak 200g, Unika Koryfé, Kryddermayo, Syltede rødløg, Semi-dried tomat, Frissé salat, Pommes frites, Aioli

Mørt oksekød, Fløde, Paprika, Løg, Svampe, Bacon, Grov kartoffel pavé

Dampet i et hav af vin og friske urter, serveres i bouillonen, Grove fritter, Aioli

Briochebolle, Svampebøf, Sauce ravigote, Syltede rødløg, Semi-dried tomat, Frissé salat, Pommes frites, Aioli

Linguine pasta, Cremet tomatsauce, Parmesan, Sprødt

Trancheret tomahawk på ben til deling Serveres med Madagaskar pebersauce

Mørbradbøf med bacon. Serveres med hjemmelavet bearnaisesauce

Steak – Skåret af Striploin med løgkompot, sauté og pommes frittes.

Serveres med kryddersmør (Café de Paris)

(Synes du også at alt under 450g er pålæg, kan det laves om til en man steak 500g) - Kr. 498,-

Kokkens isdessert, Friske bær, Coulis, Ganache

Hjemmelavet vaniljeis, Sorbet, Friske bær

Friske bær, Karamel, Crunch, Sorbet, Flødeis